عن الجامعة
الكليات
الزراعة
الطب البيطري
علوم الأغذية
التقانات الأحيائية
الهندسة
علوم البيئة
العلوم
التربية البدنية و علوم الرياضة
التربية
المراكز
الحاسبة الالكترونية
التعليم المستمر
اقسام الرئاسة
قسم الدراسات والتخطيط
قسم شؤون الاقسام الداخلية
قسم الشؤون العلمية
قسم البعثات والعلاقات الثقافية
قسم الانشطة الطلابية
قسم التسجيل وشؤون الطلبة
قسم ضمان الجودة والاداء الجامعي
قسم الدراسات العليا
المكتبة المركزية
شعبة الارشاد النفسي والتوجيه التربوي
قسم حدائق العلوم والتكنولوجيا
شعبة شؤون الترقيات العلمية
وحدة التشجير
المؤتمرات العلمية
الأخبار
الكادر التدريسي
التنمية المستدامة
خدمة المجتمع
خدمات علمية
خدمات انسانية
EN
عن الجامعة
الكليات
الزراعة
الطب البيطري
علوم الأغذية
التقانات الأحيائية
الهندسة
علوم البيئة
العلوم
التربية البدنية و علوم الرياضة
التربية
المراكز
الحاسبة الالكترونية
التعليم المستمر
اقسام الرئاسة
قسم الدراسات والتخطيط
قسم شؤون الاقسام الداخلية
قسم الشؤون العلمية
قسم البعثات والعلاقات الثقافية
قسم الانشطة الطلابية
قسم التسجيل وشؤون الطلبة
قسم ضمان الجودة والاداء الجامعي
قسم الدراسات العليا
المكتبة المركزية
شعبة الارشاد النفسي والتوجيه التربوي
قسم حدائق العلوم والتكنولوجيا
وحدة التشجير
المؤتمرات العلمية
الأخبار والأحداث
الكادر التدريسي
التنمية المستدامة
خدمة المجتمع
خدمات علمية
خدمات انسانية
ورشة عمل في جامعة القاسم الخضراء بعنوان: تقنيات حفظ الأغذية الحديثة
1/13/2026
أقام قسم علوم وتكنولوجيا الألبانفي كلية علوم الأغذية ورشة عمل بعنوان تقنيات حفظ الأغذية الحديثة ، حاضر فيها المدرس المساعد حسين رزاق عبد الساده والمدرس المساعد أمل صبار عبد الحسين تضمنت الورشة تسليط الضوء على أهم الأساليب الحديثة المتبعة في حفظ الأغذية، والانتقال من الطرق التقليدية إلى التقنيات المتطورة، مع التركيز على المعالجات الحرارية الدقيقة مثل البسترة والتعقيم، ودورها في ضمان السلامة الغذائية مع الحفاظ على الجودة الحسية والقيمة الغذائية. وتطرقت الورشة إلى تقنيات إدارة الرطوبة والحرارة المنخفضة، كالتجفيف الحديث والتجميد السريع، إضافة إلى استعراض التقنيات غير الحرارية الحديثة مثل الضغط العالي والمجالات الكهربائية النبضية، وأهميتها في تقليل الاعتماد على المواد الحافظة الكيميائية. وتهدف الورشة إلى تعزيز وعي المشاركين بأهمية اختيار تقنية الحفظ المناسبة لكل نوع من أنواع الأغذية، والمساهمة في تقليل الهدر الغذائي، والاطلاع على مفاهيم الجودة والسلامة الغذائية المعتمدة عالميًا.
اخر الاخبار
ورشة عمل تخصصية بالجامعة حول منظومة الإجازات الدراسية
1/13/2026
كلية العلوم بجامعة القاسم تُنظم ندوة حول أهمية إدارة الوقت
1/13/2026
دورة بعنوان هندسة السطوح المعدنية المضادة للبكتيريا
1/13/2026
ندوة علمية في الجامعة حول إدارة الوقت في العطلة الربيعية
1/13/2026
اخر الاحداث
جامعتنا تحقق مرتبة متقدمة في عدد البحوث العلمية المنشورة
9/26/2022
دورة تدريبية دولية حول برنامج انسباير- ايراسموس بلس
1/30/2022
تدريسي يترأس لجنة مناقشة رسالة ماجستير بجامعة البصرة
1/29/2022
جامعة القاسم الخضراء تشارك في ملتقى بغداد لتمكين المرأة
1/25/2022
An error has occurred. This application may no longer respond until reloaded.
Reload
🗙